AUTORES
- Laura Palacio Cereza. Enfermera en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
- José Antonio Lizana López. Enfermero en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
- Jorge Domper Sierra. Enfermero en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
- Helena Francés Romero. Enfermera en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
- Raúl Peruga Cera. Enfermera en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
- Raquel Bosque Cavero. Enfermera en el Hospital de Barbastro. Huesca, España.
RESUMEN
La obesidad infantil es un problema de salud pública global que ha aumentado significativamente en las últimas décadas
La compleja situación nos invita a realizar una revisión bibliográfica sobre qué es la obesidad infantil en qué pacientes se da y cuáles son las circunstancias, así como podríamos mitigar dicha situación en el futuro más próximo.
Se realizó una búsqueda bibliográfica en las cuales se encontró que las causas principales de obesidad serían el consumo excesivo de alimentos hipercalóricos, el sedentarismo, además existe una mayor prevalencia de obesidad en familias con bajos ingresos y por último sería factores biológicos.
Por lo que la obesidad infantil es un problema multifactorial que requiere un enfoque integral, incluyendo cambios en la dieta, la actividad física y las políticas públicas efectivas. La prevención temprana es clave para evitar las complicaciones a largo plazo.
PALABRAS CLAVE
Obesidad infantil, intervenciones dietéticas, prevención, dieta, niños.
ABSTRACT
Childhood obesity is a global public health problem that has increased significantly in recent decades.
This complex situation calls for a literature review on what childhood obesity is, which patients are affected and under what circumstances, as well as how we could mitigate this issue in the near future.
A bibliographic search was conducted, revealing that the main causes of obesity are excessive consumption of high-calorie foods, sedentary lifestyles, a higher prevalence of obesity in low-income families, and, finally, biological factors.
Therefore, childhood obesity is a multifactorial problem that requires a comprehensive approach, including changes in diet, physical activity, and effective public policies. Early prevention is key to avoiding long-term complications.
KEY WORDS
Pediatric Obesity, dietary interventions, prevention, diet, and children.
INTRODUCCIÓN
La obesidad infantil es según la OMS uno de los problemas del siglo XXI, asociándose así a un mayor riesgo de mortalidad prematura, elevándose así dicha tasa antes de los 30 años de vida en comparación con la población normal, por lo que la obesidad cuanto antes aparece en individuos jóvenes aumenta su morbi-mortalidad1.
La obesidad es una enfermedad multifactorial que su prevalencia e incidencias ha aumentado en países como Italia y en otros muchos países europeos. Esta patología afecta a la calidad de vida de las personas, por lo tanto, el personal sanitario debe tener las herramientas para reconocer los principales factores de riesgo, tales como estilos de vida sedentarios, dieta, síndromes genéticos etc.2.
Cuando hablamos de factores dietéticos a los que se le atribuye la obesidad infantil podríamos englobar el consumo excesivo de alimentos ricos en energía y pobres en micronutrientes, “fast food, y cuando hablamos de los niveles de actividad se ha observado que los niños alrededor de los 6 años disminuyen sus niveles de actividad, afectando aún más si cabe a las niñas3.
Por lo tanto, la obesidad infantil es uno de los grandes problemas que afectan a las sociedades más desarrolladas ocasionando una pérdida importante en la salud de las mismas, lo que lleva a darle una mayor relevancia a dichas revisiones bibliográficas.
OBJETIVOS
El objetivo principal será conocer qué es la obesidad infantil.
Como objetivos secundarios tendríamos:
- Identificar la prevalencia de la obesidad infantil y los posibles factores que influyen en su desarrollo.
- Conocer las posibles intervenciones para la prevención de la misma.
METODOLOGÍA
Tras la realización de una búsqueda exhaustiva por las diferentes bases de datos científicas, tales como Pubmed, y Corchane Library. A través de los Decs (descriptores en ciencias de la salud) se escogieron las palabras clave mencionadas anteriormente combinadas entre sí con los operadores booleanos “OR, AND, NOT”.
La búsqueda tuvo criterios de inclusión como fueron los textos gratuitos y en castellano, y con una temporalidad que comprenda los últimos diez años. Se han incluido principalmente revisiones bibliográficas.
En cuanto a los criterios de exclusión, se descartaron todos los artículos antiguos (más de diez años), todos los que hablarán de obesidad en adultos, y todos aquellos que no respondierán a nuestros objetivos específicos.
RESULTADOS
La obesidad infantil es una epidemia silenciosa con una prevalencia creciente principalmente en los países desarrollados, para ello la prevención precoz es fundamental para evitar complicaciones a corto y largo plazo2.
La prevención en este ámbito e la herramienta más potente para contrarrestar dicha epidemia4, por ello se necesita investigación sobre la obesidad y su manejo, haciendo hincapié en las comunidades desfavorecidas y en países de ingresos más bajos3.
La educación para la salud en cuanto a nutrición saludable y estilo de vida activo es la base de todos los programas de intervención. Por ello debemos darle la relevancia necesaria a la investigación para así estandarizar un protocolo eficaz en términos de viabilidad, sostenible, rentabilidad y resultados a largo plazo4.
Es importante destacar que los cambios dietéticos se centran en enfoques educativos dirigidos a la persona (la reducción de la ingesta de calorías siempre es el objetivo1 y no tanto a los cambios ambientales que favorezcan comportamientos más saludables, por eso este último enfoque logran reducir la obesidad infantil creando así entornos y hábitos más saludables parecen ser la mejor estrategia para mitigar el desafío que representa la obesidad infantil5.
Los estudios manifiestan costos sociales obvios en cuanto a la obesidad infantil, pero son difíciles de estimar ya que existen muchas enfermedades asociadas que pueden manifestarse por primera vez en la edad adulta, dicho lo cual los cambios macropolíticos tendrán un potencial de combatir la obesidad tratando de no aumentar las desigualdades socio-economicas5.
La obesidad en la infancia representa un desafío sanitario global, y cuya vinculación con la pubertad precoz aún no se ha logrado dilucidar los factores causales o procesos fisiológicos detrás de esta correlación6.
El conocimiento actualizado sobre el estrés metabólico y su impacto en las patologías endocrinológicas pediátricas (como la obesidad infantil) generará conciencia social y permitirá implementar estrategias preventivas para reducir comorbilidades severas en la vida adulta de estos pacientes6.
CONCLUSIÓN
Podemos concluir que la obesidad infantil es un problema de este siglo que afecta principalmente a los países desarrollados. Dicha patología merma la calidad de vida de las personas a corto y largo plazo, ocasionando así enfermedades agudas y crónicas provocando un gasto de los recursos y un menor bienestar de los individuos.
Dichas circunstancias hacen que se ponga todos los esfuerzos a nivel político y como sociedad por lo que el foco debería ir encaminado a una buena educación para salud de la población, haciendo énfasis en cambios ambientales que promuevan estilos de vida más saludables.
Para finalizar sería conveniente darle importancia a la prevención desde el núcleo más cercano del niño, así como desde las propias instituciones, haciendo que las presentes y las nuevas generaciones gocen en el futuro de una buena salud.
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