El poder de los probióticos: exploración de los beneficios para la salud y los mecanismos de los trastornos intestinales.

7 diciembre 2023

AUTORES

  1. Noelia Andrés Castel. Diplomada Universitaria en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza, España.
  2. Amparo Altarejos Salido. Graduada Universitaria en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Clínico, Zaragoza, España.
  3. Natalia Becerril Ramírez. Diplomada Universitaria en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza, España.
  4. Marta Biota Pérez. Diplomada Universitaria en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza, España.
  5. Adrián Manteiga Pablo. Graduado Universitario en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza, España.
  6. Adrián Muñoz Ruiz. Graduado Universitario en Enfermería. Servicio Aragonés de Salud. Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza, España.

 

RESUMEN

En los últimos años, los probióticos han despertado un gran interés en la investigación debido a su potencial para influir en diversos aspectos de la salud y la enfermedad. Este resumen ofrece una visión general de las múltiples funciones de los probióticos, incluidos sus efectos sobre las enfermedades metabólicas, los trastornos gastrointestinales, la enfermedad inflamatoria intestinal e incluso su potencial como terapéutica novedosa para la disfunción del eje microbiota-intestino-cerebro, basándose en los resultados de diez artículos seleccionados. Además, explora conceptos emergentes como los postbióticos y los simbióticos, arrojando luz sobre sus beneficios para la salud. Esta exhaustiva perspectiva sobre los probióticos y sus derivados en la atención sanitaria pone de relieve su prometedor potencial, al tiempo que subraya la necesidad de seguir investigando en este campo en rápida evolución.

 

PALABRAS CLAVE

Probióticos, microbiota intestinal, beneficios para la salud, enfermedades metabólicas, trastornos inflamatorios.

 

ABSTRACT

In recent years, probiotics have emerged as a subject of intense research interest due to their potential to influence various aspects of health and disease. This abstract provides an overview of the multifaceted roles of probiotics, including their effects on metabolic diseases, gastrointestinal disorders, inflammatory bowel disease, and even their potential as novel therapeutics for microbiota-gut-brain axis dysfunction, based on findings from ten selected articles. Additionally, it explores emerging concepts like postbiotics and synbiotics, shedding light on their health benefits. This comprehensive perspective on probiotics and their derivatives in healthcare highlights their promising potential while emphasizing the need for further research in this rapidly evolving field.

 

KEY WORDS

Probiotics, gut microbiota, health benefits, metabolic diseases, inflammatory disorders.

 

INTRODUCCIÓN

El microbioma intestinal humano, una compleja comunidad de microorganismos, juega un papel crucial en la salud y en varios procesos fisiológicos. Recientes investigaciones han destacado el impacto de los probióticos, microorganismos beneficiosos, y otros bióticos como prebióticos, simbióticos y postbióticos en el microbioma intestinal y, por ende, en la salud. Por un lado, se presentan los probióticos inactivados por calor, una novedosa perspectiva sobre sus beneficios1, mientras otros autores Li et al. (2021) exploran los mecanismos detrás de estos efectos, profundizando en la compleja relación entre los probióticos y las enfermedades metabólicas2.

Se estudia la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), con la cual se revisa cómo los probióticos pueden complementar su tratamiento3, donde al mismo tiempo se analiza el impacto positivo de los probióticos en la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), aliviando síntomas y mejorando la calidad de vida4. Los trastornos gastrointestinales pediátricos son otra área crítica en la que los probióticos muestran ser prometedores, brindando información valiosa para la práctica clínica5.

La conexión bidireccional intestino-cerebro es una frontera emergente en la investigación de la salud, donde se ha explorado el potencial de los probióticos para abordar la disfunción del eje microbiota-intestino-cerebro, superando las fronteras de género y edad6. Además de los probióticos, los postbióticos y sus metabolitos presentes en los alimentos han llamado la atención por sus beneficios para la salud, enfatizándose la importancia de las elecciones dietéticas en la promoción del bienestar7. Por otro lado, se explora el papel de las cepas probióticas específicas, como Lactobacillus, en el abordaje de diversos problemas de salud, ofreciendo información sobre el uso dirigido de los probióticos8.

Finalmente, los efectos antiinflamatorios respaldados por evidencia en enfermedades intestinales crónicas, tanto de probióticos como de simbióticos, consolidan su argumento como terapia complementaria efectiva en condiciones inflamatorias crónicas9.

 

OBJETIVO

Esta revisión sistemática exhaustiva tiene como objetivo evaluar y comparar el impacto de los probióticos y sus derivados en una amplia gama de parámetros clínicos y resultados en pacientes con diversas afecciones. Los objetivos principales incluyen la evaluación de los efectos de estas terapias en la función metabólica, la incidencia de enfermedades asociadas al sistema digestivo, la gestión de enfermedades inflamatorias crónicas y el potencial de influencia en el microbioma intestinal. Asimismo, esta revisión busca proporcionar información basada en evidencia para orientar a los profesionales de la salud en la selección de terapias relacionadas con los probióticos y sus derivados en situaciones clínicas específicas, en última instancia, mejorando la calidad de atención y la seguridad del paciente.

 

METODOLOGÍA

En esta revisión, se aplicó una metodología exhaustiva para analizar diez artículos seleccionados que abordan los beneficios de los probióticos en la salud. La metodología incluyó una búsqueda detallada en la base de datos PubMed para identificar estudios relevantes relacionados con los efectos de los probióticos en diversas condiciones de salud. Los artículos seleccionados fueron examinados cuidadosamente, y se extrajeron datos clave sobre los beneficios de los probióticos en áreas específicas, como enfermedades metabólicas, enfermedad por reflujo gastroesofágico, enfermedad inflamatoria intestinal, trastornos gastrointestinales pediátricos, eje microbiota-intestino-cerebro, y enfermedades intestinales crónicas. La revisión también se centró en los mecanismos subyacentes a estos beneficios. Esto proporciona una comprensión integral de los efectos de los probióticos en la salud, abordando una variedad de aspectos clínicos y fisiológicos, y facilita una evaluación crítica de la evidencia disponible en estos estudios.

 

RESULTADOS

En primer lugar, los probióticos inactivados por calor, también conocidos como probióticos tindalizados, presentan beneficios potenciales para la salud, como la mejora de la inmunidad y la modulación de la microbiota intestinal1. En otro estudio se profundiza en los efectos de los probióticos, prebióticos, simbióticos y postbióticos en enfermedades metabólicas, destacando su capacidad para influir positivamente en la microbiota intestinal y, por ende, en la gestión de condiciones metabólicas2. En relación con la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), se descubre el papel complementario de los probióticos en su tratamiento, resultando en un alivio de los síntomas y mejorando la calidad de vida de los pacientes3. Similarmente, los probióticos también se presentan como un área prometedora en el ámbito de los trastornos gastrointestinales pediátricos5. Por ello, desde el contexto de estudio de las enfermedades inflamatorias intestinales (EII), se llega a la conclusión de que los probióticos tienen el potencial de ser beneficiosos al atenuar los síntomas y elevar la calidad de vida de aquellos que padecen esta condición4.

La conexión bidireccional entre el intestino y el cerebro, un área de investigación en constante expansión se ha destacado en este conjunto de estudios como un componente esencial en la comprensión de la salud humana. Los hallazgos subrayan su relevancia en diversas poblaciones, abarcando tanto géneros como grupos de edad variados, lo que resalta su impacto en la salud en general y su potencial como objetivo terapéutico en una amplia gama de contextos clínicos6.

Junto con los probióticos, los postbióticos y los metabolitos que se encuentran en alimentos han ganado reconocimiento por sus notables beneficios para la salud, enfatizando la influencia de nuestras elecciones dietéticas en la promoción del bienestar7. Además, dentro de este panorama, se ha profundizado en la importancia de cepas específicas de Lactobacillus en la gestión de una amplia variedad de problemas de salud, proporcionando información crucial sobre cómo utilizar los probióticos de manera específica y dirigida en el ámbito clínico8.

Para concluir, se consolida el respaldo al empleo de probióticos y simbióticos en el tratamiento de enfermedades intestinales crónicas, haciendo hincapié en los efectos antiinflamatorios respaldados por evidencia. En conjunto, estos estudios ofrecen una visión holística de los beneficios de los probióticos en la salud y fundamentan su aplicación en diversas condiciones médicas y entre distintos grupos de población9,10.

 

DISCUSIÓN-CONCLUSIONES

Los probióticos, incluidas sus variantes inactivadas por calor, ofrecen una variedad de beneficios para la salud, subrayando su potencial como terapéuticos1 y sus mecanismos a través de los cuales los probióticos, prebióticos, simbióticos y postbióticos modulan la microbiota intestinal, destacando su relevancia en el abordaje de enfermedades metabólicas2.

Uno de los temas centrales es el potencial de los probióticos para aliviar afecciones gastrointestinales, donde se enfatiza su papel complementario en el manejo de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)3 y en los trastornos gastrointestinales pediátricos4. Por ello, se subraya el impacto positivo de los probióticos en el contexto de las enfermedades inflamatorias intestinales (EII), en el que se favorece el alivio de síntomas y una mejor calidad de vida para las personas afectadas4.

Expandiéndose más allá del ámbito gastrointestinal, se explora la creciente interacción entre la microbiota intestinal y el cerebro, así como el potencial de los probióticos como novedosos terapéuticos para disfunciones de la microbiota intestinal y cerebral5, arrojando luz sobre las cepas específicas de Lactobacillus, ofreciendo información sobre el uso dirigido de probióticos para abordar diversas problemáticas de salud6,8.

Una conclusión recurrente que emerge de estos estudios es la influencia crítica de las elecciones dietéticas en la salud global. Estos investigadores subrayan cómo los alimentos que contienen probióticos, postbióticos y sus metabolitos pueden ejercer un impacto positivo en la salud. Los hallazgos resaltan que nuestras decisiones alimentarias desempeñan un papel activo en nuestro bienestar, enfatizando la importancia de seleccionar alimentos ricos en estos componentes para fomentar la salud general9,10.

En definitiva, esta revisión ofrece una perspectiva integral sobre el potencial multifacético de los probióticos en la promoción de la salud y el manejo de enfermedades. En conjunto, los hallazgos subrayan la importancia de los probióticos en diversos grupos demográficos y su prometedor papel en la mejora del bienestar general. Conforme este campo evoluciona, la investigación adicional desempeña un papel fundamental para aprovechar plenamente el potencial terapéutico de los probióticos tanto en la práctica clínica como en las iniciativas de salud pública.

 

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