AUTORES
- Alejandro Torres Ruiz. Enfermero del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
- Paola Paco Sesé. Enfermera del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
- Lucía Subías Sánchez. Enfermera del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
- Marina Angusto Satué. Enfermera del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
- Nadia Abril Ruiz. Enfermera del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
- Rosa Naval Garcés. Enfermera del Servicio Aragonés de Salud. Aragón, España.
RESUMEN
La obesidad infantil, que envuelve a más de 42 millones de niños menores de cinco años, provoca que esta sea una de las principales preocupaciones a nivel mundial. Es por ello, que vamos a realizar un estudio de investigación, donde compararemos la prevalencia de obesidad infantil en las comunidades autónomas. Mediante un estudio epidemiológico descriptivo transversal, llegaremos a una serie de conclusiones que se expondrán al final del estudio.
PALABRAS CLAVE
Obesidad infantil, prevalencia, sobrepeso.
ABSTRACT
Childhood obesity, which involves more than 42 million children under five years of age, it is one of the main concerns worldwide. That is why we are going to carry out a research study, where we will compare the prevalence of childhood obesity in autonomous communities. By means of a cross-sectional descriptive epidemiological study, we will reach a series of conclusions that will be presented at the end of the study.
KEY WORDS
Childhood obesity, prevalence, overweight.
INTRODUCCIÓN
Según la OMS la obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Es un problema mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo1.
Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente, hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil (1). .
Pese a que coloquialmente se crea que el problema está más extendido en Estados Unidos se ha observado que en Europa este problema se está desarrollando a un ritmo alarmante. Es el caso de países como Gran Bretaña, Australia, Finlandia, Portugal entre otros. Esta tendencia es más acusada en los países de la cuenca mediterránea (prevalencia entre 20 y el 40%) que en los países septentrionales (prevalencia entre 10 y 20%)2.
España presenta una tasa intermedia de obesidad en adultos, pero es líder en Europa en lo referido a obesidad infantil (sólo Italia, Grecia y Malta superan la tasa de obesidad española por pocos puntos). Su frecuencia se ha multiplicado por 2 en 10 años y por más de 3, si se toma como referencia la incidencia de hace 20 años. Hay una tendencia creciente que afecta tanto a adultos como a niños de ambos sexos, en edades cada vez más tempranas y con más casos severos. Este incremento constante se relaciona con cambios en los hábitos de vida, fundamentalmente con el aumento en la ingesta de calorías y la disminución de la actividad física diaria3.
La obesidad infantil es un problema serio y multifacético que requiere la atención de padres, educadores y profesionales de la salud. Aquí tienes un resumen de los puntos clave que mencionaste:
-Definición de obesidad infantil: Un niño se considera obeso cuando su peso sobrepasa el 20% de su peso ideal.
-Probabilidad de obesidad en la adultez:
- 40% si la obesidad comienza entre los 6 meses y los 7 años.
- 70% si la obesidad comienza entre los 10 y los 13 años.
-Importancia del IMC: El Índice de Masa Corporal (IMC) es una herramienta útil para diagnosticar la obesidad en niños, ya que considera tanto la altura como el peso.
-Recomendaciones para hábitos alimenticios saludables:
- Un buen desayuno para mejorar el rendimiento escolar.
- Desarrollar el gusto por las verduras y frutas.
- Evitar que los niños piquen entre horas y fomentar que mastiquen despacio.
- Impulsar la práctica de actividad física.
-Costes asociados a la obesidad en España: Superan los 2.500 millones de euros anuales, con enfermedades relacionadas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares contribuyendo significativamente a estos costes.
-Situación en Aragón: La obesidad infantil se ha duplicado y el sobrepeso casi se ha triplicado en los últimos veinte años, alcanzando niveles similares a los de comunidades con mayor incidencia como Canarias y Andalucía.
PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN, OBJETIVO E HIPÓTESIS
Preguntas de investigación:
- ¿Qué comunidad autónoma española presenta una mayor tasa específica de obesidad infantil?
- ¿Entre las comunidades de Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid cual tiene una mayor prevalencia de obesidad infantil respecto a España?
Objetivos:
- Comparar la prevalencia de obesidad infantil en las comunidades autónomas.
- Comparar la prevalencia de casos de obesidad en Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid con España.
Hipótesis del estudio:
- La comunidad autónoma con mayor prevalencia de obesos en España es Aragón.
- Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid tienen un exceso de obesidad infantil respecto a España.
MÉTODO
Tipo de estudio:
Se realizó un estudio epidemiológico descriptivo transversal sobre la obesidad infantil.
Población de estudio:
La población estudiada han sido los niños y niñas de 2 a 17 años de todas las comunidades autónomas; centrándonos posteriormente en los de Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid.
Ámbito temporal:
Se han utilizado datos del año 2011-2012
Fuentes de información consultadas:
Para la consulta de los datos hemos utilizado la página web del Instituto Nacional de Estadística.
Indicadores elaborados:
Se ha realizado una estandarización de los datos calculando los indicadores de tasas específicas de obesidad en intervalos de edad de 2 a 17 años, tasas estandarizadas, prevalencia y razón estandarizada de prevalencia.
RESULTADOS
- Método Directo: Véase tabla 1 en anexos.
Se ha calculado la Tasa Específica de obesidad de cada comunidad autónoma, teniendo en cuenta su población y el número de casos de obesidad infantil. En esta tabla quedan reflejadas de mayor a menor Tasa Específica de obesidad.
Queda reflejado el orden de las comunidades autónomas de mayor a menor tasa de obesidad infantil, así como su posición respecto a la tasa de obesidad infantil de España.
- Método Indirecto: Véase tabla 2 en anexos.
Casos esperados en las comunidades de Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid, tomando como tasa de referencia la prevalencia de la obesidad infantil en España. (7,766%).
Cálculo de la Razón Estandarizada de Prevalencia de obesidad infantil en las comunidades de Andalucía, Baleares, Cantabria y Madrid. Los casos esperados para calcular la REP son los obtenidos tomando como referencia la prevalencia de la obesidad infantil en España (7,766%).
- Andalucía: REP de 121,89% – Exceso de obesidad infantil con respecto a España.
- Baleares: REP de 74,977% – Defecto de obesidad infantil con respecto a España.
- Cantabria: REP de 20,332% – Defecto de obesidad infantil con respecto a España.
- Madrid: REP de 119,6% – Exceso de obesidad infantil con respecto a España.
DISCUSIÓN
Partiendo del estudio que se ha realizado sobre la prevalencia de obesidad infantil en los individuos de 2 a 17 años en España, a la hora de poder compararlo con otros estudios no se dispone de datos precisos y actuales a nivel nacional, ya que las referencias utilizadas son muy antiguas o no abarcan la misma población que el estudio realizado5.
El estudio epidemiológico más reciente sobre obesidad infantil en España es el estudio enKid, en el que la prevalencia de obesidad infanto juvenil en España es de 13.9% en la población de 2 a 24 años. Estos datos no son comparables al estudio realizado ya que no toman el rango de edad que hemos usado y los datos son demasiado antiguos como para que resulten fiables5.
Según el artículo de José -Juan Sánchez-Cruz, José J. Jiménez-Moleón & cols que se basa en el estudio enKid, la prevalencia de obesidad es mayor en las Comunidades Autónomas del sur de España siendo las más afectadas Andalucía y Canarias con cifras de 15.6% y 18%5.
Si extrapolamos estos datos con los obtenidos en el INE y utilizados en estudio actual las Comunidades Autónomas del sur, entre ellas Canarias y Andalucía, siguen ostentando las cifras más altas en cuanto a obesidad infantil, precedidas de Ceuta y Murcia en los puestos más altos4.
La primera hipótesis es falsa. La comunidad autónoma con mayor prevalencia de obesidad infantil en España no es Aragón, sino Ceuta, con una tasa específica de 192,546. En comparación, Aragón tiene una de las tasas más bajas, con 17,471. Esto confirma que Ceuta presenta la mayor prevalencia de obesidad infantil entre todas las comunidades españolas.
La segunda hipótesis es falsa. Andalucía y Madrid presentan un exceso de obesidad infantil con respecto a la media nacional, con REP de 121,89% y 119,6% respectivamente. Por otro lado, Baleares y Cantabria tienen una prevalencia de obesidad infantil por debajo de la media nacional, con REP de 74,977% y 20,332% respectivamente. Esto indica que no todas las comunidades mencionadas tienen un exceso de obesidad infantil en comparación con España.
CONCLUSIONES
Razón Estandarizada de Prevalencia (REP):
- Madrid y Andalucía tienen una REP superior a la española.
- Baleares y Cantabria tienen una REP inferior a la española.
Tasa Específica de Obesidad Infantil:
- Las comunidades con las tasas más altas son Ceuta, Murcia y Canarias.
- Las comunidades con las tasas más bajas son Melilla, Aragón y Cantabria.
BIBLIOGRAFÍA
- Organización Mundial de la Salud [Internet]. Ginebra: Organización Mundial de la Salud. [citado 10 septiembre 2024]. Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
- Rada CR, Rodríguez ÁC, Roldán CC, Marcos MLT, de Ávila MR, López P. Análisis de la relación entre Diabetes Mellitus tipo 2 y la obesidad con los factores de riesgo cardiovascular. Journal of Negative and No Positive Results [Internet]. 2021 [citado el 14 de octubre de 2024];6(2):411–33. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci
- Portada. España, líder europeo en obesidad infantil [Internet]. Libertad Digital. 2009 [citado el 14 de octubre de 2024]. Disponible en: https://www.libertaddigital.com/ciencia-tecnologia/salud/espana-lider-europeo-en-obesidad-infantil-1276362878/
- Instituto Nacional de Estadística [Internet] España. [citado 10 septiembre 2024]. Disponible en: http://www.ine.es/
- Serra Majem L, ET AL. Obesidad infantil y juvenil en España. Resultados del estudio Enkid (1998-2000) Med Clin (Barc) 2003;121(19):725-32 [citado el 14 de octubre de 2024]. Disponible en: https://secardiologia.es/images/stories/file/estudio-enkid.pdf
ANEXOS
| COMUNIDAD | POBLACIÓN | OBESOS | T. ESPECÍFICA OB |
| CEUTA | 16100 | 3100 | 192’546 |
| MURCIA | 27600 | 34700 | 126’087 |
| CANARIAS | 362800 | 41700 | 114’939 |
| ANDALUCÍA | 1363100 | 138500 | 94’662 |
| MADRID | 1054000 | 97900 | 92’884 |
| LA RIOJA | 52500 | 4500 | 85’714 |
| ASTURIAS | 131800 | 10600 | 80’42 |
| C. VALENCIANA | 816300 | 64600 | 79’137 |
| C.F. NAVARRA | 92400 | 6900 | 74’675 |
| GALICIA | 355300 | 25900 | 72’896 |
| PAÍS VASCO | 275500 | 16400 | 59’528 |
| EXTREMADURA | 175700 | 10300 | 58’263 |
| I. BALEARES | 197500 | 11500 | 58’228 |
| CATALUÑA | 1197600 | 68300 | 57’031 |
| CASTILLA Y LEÓN | 330300 | 18700 | 56’615 |
| CASTILLA LA MANCHA | 365400 | 19800 | 54’187 |
| MELILLA | 18800 | 800 | 42’553 |
| ARAGÓN | 194600 | 3400 | 17’471 |
| CANTABRIA | 76000 | 1200 | 15’789 |
Tabla 2 Método Indirecto:
| Comunidad | Tasa de referencia (España) % | Población de cada comunidad | Casos esperados |
| Andalucía | 7.766 | 1463100 | 113624 |
| Baleares | 7.766 | 197500 | 15338 |
| Cantabria | 7.766 | 76000 | 5902 |
| Madrid | 7.766 | 1054000 | 81854 |
| Comunidad | Casos observados | Casos esperados | Razón Estandarizada de Prevalencia % |
| Andalucía | 138500 | 113624 | 121,89 |
| Baleares | 11500 | 15338 | 74,977 |
| Cantabria | 1200 | 5902 | 20,332 |
| Madrid | 97900 | 81854 | 119,6 |
